豆苗のナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆苗はサッと湯通し、水気をよく切る。
-
2
うすあげはフライパンで片面2分ずつカリカリに焼き、千切りにする。
キュウリも千切りにする。 -
3
1.と2.をボウルに入れ、☆の調味料を加え、よく混ぜ完成。
※塩コショウは一番最後に味を整える役割として。
関連情報
- カテゴリ
- とうみょう(豆苗)
- 料理名
- 豆苗のナムル
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