ベーコンと水菜のスープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
水菜は3センチの長さに、ねぎは3〜4センチの千切りにする。
ベーコンは細切りにする。 - 2 鍋にだし汁を入れて、煮立ったらベーコンと☆を加え、再び煮立ったら弱火にしてアクをとる。
- 3 水菜と半量のねぎを加えてさっと煮る。器に盛ったら、残りのねぎと、コショウをふる。
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- ベーコンと水菜のスープ
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