❤塩麹練り込みの抹茶とドライフルーツのヨーグルト❤ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト(何でも良い) 大匙2.5杯
- 塩麹 小匙1杯
- アーモンドエッセンス 2~3滴
- ドライフルーツ(ミックス) 好きなだけ
- 抹茶 小匙4分の1杯
作り方
-
1
器にヨーグルトと塩麹とアーモンドエッセンスを入れて良く混ぜる。
(均一になるまで混ぜる) -
2
1の容器にドライフルーツを好きなだけ散りばめる。
(塩分が足りなければここで塩を足す) -
3
2の器に抹茶を掛けて完成♪
混ぜて食べる。
オプションで擂り胡麻等入れても良い。
きっかけ
塩麹の発酵は進むので早く消費したくて作りました。
おいしくなるコツ
最初は杏仁豆腐を作ろうとして挫折したものです。アーモンドエッセンスはその名残り。 好きなドライフルーツを入れてお召し上がり下さい。 分量はお好みで調整してみて下さい♪
- レシピID:1350004810
- 公開日:2012/08/20
関連情報
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- ヨーグルトを使ったお菓子
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- 塩麹 抹茶 ドライフルーツ アーモンドエッセンス
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塩と抹茶は合いますよ♪
ドライフルーツはお好きなものをどうぞ❤