コラーゲンと昆布茶合わせの胡麻トッピング豆腐＾＾* レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（絹ごし） １丁
- 昆布茶 小匙2.5杯
- 藻塩 小匙３分の１杯
- コラーゲン（粉末） 小匙１杯
- 白ごま 小匙1.5杯
- 麺つゆ 好きなだけ
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切っておく。
半分に切る。 -
2
昆布茶と藻塩（普通の塩でも良い）とコラーゲンを容器で綺麗に混ぜておく。
均一になるように混ぜる。 - 3 １の豆腐を器に盛り、２の掛ける。更に擂った白ごまを掛ける。最後に麺つゆを掛けて完成♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 昆布茶と胡麻トッピング豆腐
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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だいすけ32013/08/20 19:48
藻塩の代わりに岩塩で(謝)
昆布茶の味付けも美味しかったです＾＾
ごちそうさまでした☆
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和風の豆腐です♪