手羽元のトマト煮込み 柑橘風味 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうを振り掛けた手羽元を両面焼く
- 2 １に焼き色がついたら、くし形に切った玉ねぎを加えて炒め合わせる
- 3 2に、トマト缶を加え、蓋をして10分ほど煮込む
-
4
筋を取り半分に切ったインゲンを加えて1分ほど煮る。
調味料を加えて調味し、煮汁が少なくなるまで煮詰める
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