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ポークポテトハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポークポテトハンバーグ

じゃがいもがホクホクしておいしいです♪

作り方

  • 1

    たまねぎはみじん切り、にんじん、じゃがいもは5mm角に切り、塩を加えて柔らかく3分ほど茹で、冷ましておく。

  • 2

    ボールに1の材料、★の調味料、豚ひき肉を混ぜ合わせ、小判型に4等分にする。

  • 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れてフタをして中火で焼き色が付くまで3分ほど焼く。

  • 4

    焼き色が付いたら裏返し、フタを取って、7分焼く。

  • 5

    ソース作り
    ハーシーチョコレートシロップ他、☆の材料を鍋に入れ、とろ火で30秒ほど煮る。

きっかけ

豚ひき肉があったので作りました。

レシピID: 1350004550

公開日:2012.07.30

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料理名
ポークポテトハンバーグ

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