夏にぴったり 豚肉のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取って細切りにし、エリンギは手で細く裂いておく。豚肉は千切りにして塩・胡椒少々で下味をつける。
- 2 フライパンを熱してサラダオイル少々でエリンギ・ピーマンの順に入れていため、皿にとる。
- 3 次にサラダオイル少々で豚肉を炒め、ドレッシングをかけてさっと混ぜて野菜の上にのせてできあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のドレッシング炒め
swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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