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余った肉じゃがで焼うどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆでうどん

    2袋

  • 肉じゃが

    お玉一杯分くらい

  • ☆豆板醤

    小さじ1

  • ☆ごま油

    小さじ1

  • もやし

    1/2袋

  • チンゲンサイ

    1

  • ★オイスターソース

    大さじ1

  • ★コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余った肉じゃがで焼うどん
  • 300円前後

旨味たっぷりの余り肉じゃがを使います。

作り方

  • 1

    チンゲンサイはザク切りにする。
    他にも玉ねぎやしめじなどお好みで野菜を足して下さい。

  • 2

    ☆をフライパンで弱火で熱する。
    香りが立ったら、やさいを加える。

  • 3

    野菜に火が通ったら、肉じゃがと★を加える。
    味をみて、薄いようなら、オイスターソースを足す。

きっかけ

肉じゃがの汁がたくさん余って、捨てるのがもったいなかったので

おいしくなるコツ

辛めがお好きな方は、豆板醤を少し多めのにいれてください

レシピID: 1350004174

公開日:2012.06.04

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関連情報

料理名
焼うどん
料理用途
普段の料理

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