しめじと新玉ねぎの食パンキッシュ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 しめじは石突きをとって小房にわける。ハムは1.5㎝角に切る。新玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて熱し、香りが立ったら新玉ねぎ、しめじ、ハムを順に加えて炒める。塩・こしょうで味を整えてから取り出し、あら熱をとる。
- 3 食パンは16等分に切り、オーブントースターで焼き色をつける。
- 4 ボウルに卵、牛乳、ピザ用チーズを加えてまぜる。
- 5 耐熱皿の底と周囲にバターを薄く塗る。その周囲に3の食パンをたてるように並べ、底にも食パンを敷きつめる。
-
6
5の食パンの上に2を平らに入れる。4の卵液を注ぎ入れ、200度のオーブンで30分ほど焼く。
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- その他の卵料理
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- しめじと新玉ねぎの食パンキッシュ
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Mika.h2016/03/02 10:09
食パンが余っていたので、作ってみました！ハムをソーセージに変えて、きのこも沢山余っていたので、追加して作ってみました！旦那にも好評でした！ご馳走さまです
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