肉チヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
☆をよく混ぜ合わせ、生地を作る。
水とたまごを混ぜてから、粉を入れるとだまになりにくいです。
ねぎは、斜め薄切りにする。 - 2 油をフライパンにひいて熱し、豚肉を1枚ずつ広げてフライパンいっぱいに並べ、その上にねぎを散らする。焼き色がついたら、生地をを1/2流し入れ、薄く広げて中火で固まるまで焼く。
- 3 ②をひっくり返して、残りの生地を流し入れて、生地がカリッとするまでフライ返しで押しつけながら焼く。
- 4 ★を合わせたものをつけながら、食べる
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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オーバルのうつわ2021/04/13 10:12
少しだけ生地を足しました。肉を味わえるチヂミ、美味しかったです。また、つくらせていただきます。
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