和風 麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 １丁
- ひき肉 １００ｇ
- ☆しょうがチューブ 小さじ１
- ☆にんにくチューブ 小さじ１
- ねぎ １本
- ★水 ２００ｃｃ
- ★しょうゆ 大さじ１．５
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ１．５
作り方
- 1 ねぎをみじん切りにする
-
2
少量のごま油で☆を炒め香がですまで、弱火で炒める。
香がたったら、ひき肉を加え中火でしっかり火を通す -
3
②に適当に崩した豆腐を加え弱火にする。
ねぎを加える。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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