なんちゃってザッハトルテ・超簡単バレンタイン レシピ・作り方

作り方

1. 1 溶けやすいように板チョコを細かく刻んでおきます。牛乳パックを広げた上で刻むと後片付けが簡単です♪チョコはまな板に色がつきます…。
2. 2 お鍋に生クリームを入れて弱火で温めます。沸騰させないように気をつけて！！
3. 3 温かい生クリームの中に刻んだチョコを入れて、ヘラで押しつぶすように溶かします。空気が入ると泡が出来るのでグルグル混ぜないように注意してね☆
4. 4 生クリームで伸ばしたチョコを、市販のロールケーキの表面にかけます。温かいチョコはどんどん下に垂れていくので、大きなお皿の上に置くなど工夫してくださいね^^
5. 5 チョコが固まる前に盛り付け用のお皿に移して、すぐに冷蔵庫で冷やします。一度固まれば外に出してＯＫ♪フルーツなどお好みで飾ると豪華でおいしさアップ( ´艸｀)

   

6. 6 大きいロールケーキをコーティングするのが難しい時は・・・一人分ずつカットしたケーキにチョコをかけるだけでＯＫ(*^ー^)これはちょっと大人っぽく飾りました。豪華さアップ!!