豚肉ときのこのおろしうどん レシピ・作り方
材料（人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） ３００ｇ
- うどん ２玉
- しいたけ ２個
- ぶなしめじ １/２パック
- 万能ねぎ ４本
- 具のソース ポン酢風味大根おろし 適量
作り方
- 1 ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。しいたけは軸を取り、４等分に切る。
- 2 ①と豚肉は熱湯でさっとゆでる。
- 3 うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
- 4 器に③のうどんを盛りつけ、②をのせて具のソースをかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
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- アレンジうどん
- 料理名
- 豚肉ときのこのおろしうどん
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つくったよレポート（91件）
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やおやのキッチン2012/05/01 11:41
あっさりさっぱり美味しかったです♪ゆでてのせてかけるだけなので、とっても簡単！昼食にもヘルシーでいいですね。気に入りました。 -
信楽やき2012/05/01 07:23
暑いお昼に作りました。
冷やして食べるととっても食が進み美味しかったです。
これから、暑い日や食欲ない時にはお奨めですね。
ごちそうさまでした。 -
ショコラーデショコラ2012/05/01 03:58
おいしかったです！ソースが濃く、からめるとすぐに味がつきました。それほどたくさんかけなくても良くて便利です。温かくても冷たくてもおいしく頂けました。 -
pandapleco2012/04/30 23:45
うどんが隠れてしまいましたが、ツルツルと美味しく頂きました。椎茸と肉がいっぱいで、大根おろしの酸味のきいたタレとすごくあい、ご飯が進みました～
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