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ビールに合う! かつおのたたきのユッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かつおのたたき

    1/2さく

  • 卵黄

    1個

  • 長ねぎ

    3㎝

  • おろしにんにく(チューブ)

    1㎝

  • おろししょうが(チューブ)

    1㎝

  • ゴマ油

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • 白いりゴマ

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビールに合う! かつおのたたきのユッケ

香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?

作り方

  • 1

    かつおのたたきは1.5㎝角に切る。長ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに長ねぎと、おろしにんにく以下の調味料を入れてよくまぜ、かつおのたたきを加えて和える。

  • 3

    器にもりつけ、卵黄をのせる。

きっかけ

かつおのたたきがあまってしまったので、リメイクしてみました。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > かつおのたたき

レシピID: 1350003373

公開日:2012.01.27

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つくったよレポート 18件(16人)

  • 2017.06.03

    鰹の苦手な私も食べれました。美味しかったです。また作りたいです。黄身が割れてしまいました。見た目が良くないですが・・・

    レポート、ありがとうございます。ぜひまたリピートしてくださいね。

    お返事を見る

  • 2017.03.09

    いつもポン酢で食べてましたが、ごま油との相性も良くハマりました!ごちそうさまでした^^

    うれしいです♡ ぜひまたリピートしてくださいね。

    お返事を見る

  • 2016.09.24

    これは簡単だし美味しいしおつまみに最適ですね!
    これからも作りたい一品です!

    レポート、ありがとうございます。ぜひまたリピートしてくださいね。

    お返事を見る

  • 2016.06.13

    タレが美味しかったです!ビールにぴったりでした(^O^)レシピありがとうございます!!!

    うれしいコメント、ありがとうございます。ぜひまたリピートしてくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.06.12 16:53

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :6/16~6/20放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:6/16更新予定

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

Suwanoike
Suwanoike 2013.06.14 06:43

是非とも、今週末にチャレンジしますw ご紹介有難うございますww

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.06.11 16:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月14日(金)のPickupレシピコーナーに、ryoripapaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ユッケ

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