しっとり&ピリ辛! 鶏肉とたけのこのピリマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうし5分ほどおき、小麦粉をまぶす。たけのこ、きゅうりは乱切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の両面をこんがりと焼いたら一度とりだす。
- 3 たけのこときゅうりを炒め、軽く塩・こしょうしたら、鶏肉を戻し入れ、Aを加えてさっとまぜ、フタをして3～4分蒸し煮にする。
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しろくろだいすき2012/04/27 18:41
きゅうり無しで作りました。鶏胸肉なのにパサつきがなく柔らかくて美味しかったです。マヨだれもちょい辛くて美味しかったです！ごちそうさまでした！
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