牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋 レシピ・作り方

牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋
ryoripapa
ryoripapa
牡蠣の長ねぎだけの超シンプルな鍋です。新鮮な長ねぎを買って、青い部分まで全部入れちゃいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牡蠣は塩水でふり洗いする。長ねぎの白い部分は4~5㎝に、青い部分は斜め切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが立ったら長ねぎの白い部分を加えて炒める。焼き色がついたらだしを加え、ふたをして7~8分煮込む。
  3. 3 味噌を溶き入れ、長ねぎの青い部分、牡蠣、豆乳を加える。ひと煮立ちさせたら塩・黒こしょうで味を調える。

きっかけ

一時期、豆乳にハマっていて、あれこれ試したなかのひとつです。

  • レシピID:1350003292
  • 公開日:2012/01/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牡蠣豆乳鍋
関連キーワード
牡蠣かき 長ねぎ ル・クルーゼ 味噌
料理名
豆乳鍋
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(4件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/11/29 13:21
    牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋
    お豆腐やきのこも投入してみました。味噌とニンニクが豆乳に合ってとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • ERI NOTO
    ERI NOTO
    2020/04/15 20:49
    牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋
    とっても美味しかったです!
    新しい味で牡蠣が引き立ちました。
    豆乳は女性の味方!
  • ラッキーベル
    ラッキーベル
    2020/02/11 18:26
    牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋
    にんにくが効いてとても美味しかったです♪
    また作りま〜す。
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2012/02/05 12:55
    牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋
    牡蠣と豆乳あいますーo(^-^)o
    美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.01.24 16:12

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月25日(水)のPickupレシピコーナーに、ryoripapaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る