タッパで簡単☆サーモントラウトのマリネ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにし、水に晒してから水を切っておく。人参、きゅうりは細い千切りにする。レタスは食べ易い大きさに切っておく。
スモークサーモントラウトは1cm位に切っておく。 -
2
大きめのタッパに1の材料を敷き詰め、★印の材料を合わせてマリネ液を作り、全体にかける。蓋をして一晩冷蔵庫でねかす。
食べる時に取り出し、器に盛って完成♪
きっかけ
スモークサーモンを頂いたので作ってみました。
おいしくなるコツ
マリネは実は2~3時間位、冷蔵庫でねかすと食べられますが、一晩ねかした方が味が染みて美味しいです♪ 無かったので使いませんでしたがローズマリーなどのハーブを入れても美味しいかと思います。野菜の材料はお好みでどうぞ☆
- レシピID:1350003178
- 公開日:2012/01/03
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- スモークサーモントラウトのマリネ
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