キノコいっぱい☆ミルクオニオンコンソメスープ♪ レシピ・作り方

キノコいっぱい☆ミルクオニオンコンソメスープ♪
  • 約30分
  • 100円以下
こあくま527
こあくま527
キノコいっぱいのまろやかなスープです♪
味はあっさり系にしました☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮を剥き、微塵切りにしてミキサーにお湯100ccと一緒にかける。良く攪拌したらそれを小鍋に移して、じっくり煮込む。玉ねぎが溶けそうに柔らかくなったら布巾で漉し別の鍋に移す。
  2. 2 鍋に牛乳とコンソメとえのき茸と椎茸とぶなしめじと皮を剥いて千切りにした人参と粗ひきポークウィンナーを入れて弱火でコトコトと煮込む。
    ある程度、人参が柔らかくなったら火を止める。
  3. 3 2を器に入れる。
    バジルソルトをかけて完成♪
    使った牛乳は森永のおいしい牛乳です。

きっかけ

キノコがたっぷりあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

具は基本的に何でも良いですがキノコをいっぱい入れて下さい。 じっくり煮込んで下さい☆

  • レシピID:1350003014
  • 公開日:2011/12/13
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カテゴリ
オニオンスープ
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玉ねぎ コンソメ スープ きのこ
料理名
オニオンスープ
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2013/10/26 07:40
    キノコいっぱい☆ミルクオニオンコンソメスープ♪
    とっても美味しかったです♪

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