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キノコいっぱい☆ミルクオニオンコンソメスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キノコいっぱい☆ミルクオニオンコンソメスープ♪
  • 100円以下

キノコいっぱいのまろやかなスープです♪
味はあっさり系にしました☆

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮を剥き、微塵切りにしてミキサーにお湯100ccと一緒にかける。良く攪拌したらそれを小鍋に移して、じっくり煮込む。玉ねぎが溶けそうに柔らかくなったら布巾で漉し別の鍋に移す。

  • 2

    鍋に牛乳とコンソメとえのき茸と椎茸とぶなしめじと皮を剥いて千切りにした人参と粗ひきポークウィンナーを入れて弱火でコトコトと煮込む。
    ある程度、人参が柔らかくなったら火を止める。

  • 3

    2を器に入れる。
    バジルソルトをかけて完成♪
    使った牛乳は森永のおいしい牛乳です。

きっかけ

キノコがたっぷりあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

具は基本的に何でも良いですがキノコをいっぱい入れて下さい。
じっくり煮込んで下さい☆

レシピID: 1350003014

公開日:2011.12.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.26

    とっても美味しかったです♪

    承認が遅れまして誠に申し訳ありませんでした。つくレポ本当に感謝致します。今、入院生活をしてるのでお休みしてました。月末までには返事しますので宜しくお願いします☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オニオンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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