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❤熟女が作る❤熟した柿の練り込み水切りヨーグルト❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
❤熟女が作る❤熟した柿の練り込み水切りヨーグルト❤
  • 100円以下

熟した柿を練りこんでいるのでそれだけでも甘みはありますが、好みで蜂蜜も入れました♪
味加減はご自由にどうぞ☆

作り方

  • 1

    ★水切りヨーグルトを作る
     牛乳からケフィアヨーグルトを作り、コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、下の容器で滴るホエーを受け取る。コーヒーフィルターに残ったのが水切りヨーグルト♪

  • 2

    水切りヨーグルト100gと柿の実を潰したものと蜂蜜をボウルで良く混ぜる。
    混ざったら器に入れてレモン汁をかけて完成♪
    使った牛乳は森永のおいしい牛乳です。

きっかけ

柿が熟したので水切りヨーグルトに練り込みました。

おいしくなるコツ

柿の実を良く練り込むことかな?
熟した柿の方が潰しやすいので、熟するまで待ってみて下さい♪

レシピID: 1350003006

公開日:2011.12.13

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関連情報

料理名
柿の水切りヨーグルト
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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