シンプルで美味しい❤カッテージチーズのポテトサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
-
1
★カッテージチーズを作る
★印の材料を鍋に入れてひたすらかき混ぜながら煮る。次第にカッテージチーズが沈殿していく。ある程分離したら、布巾で絞り、カッテージチーズとホエーに分ける。 -
2
ジャガイモは皮を剥いて、適度な大きさに切り、ストーブでコトコトと煮続ける。ジャガイモが柔らかくなるまで煮込む。
人参は皮を剥いて千切りにし、ポークウィンナーはさっと茹で輪切りにする -
3
ボウルに2の材料と1のカッテージチーズを入れ、塩麹とナンプラーを加えてへらでジャガイモを潰し、他の材料と混ぜていく。ある程度混ざったら器に盛り完成♪
使った牛乳は森永のおいしい牛乳
きっかけ
カッテージチーズを作ったので、ポテトサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
カッテージチーズを作った時に出来る汁はホエーなので綺麗な容器に入れて保存しておいて下さい。使い道色々あります♪ サラダの味はお好みで色々と入れてみて下さい。
- レシピID:1350003004
- 公開日:2011/12/13
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- カッテージチーズポテトサラダ
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