❤鶏むね肉と野菜とキノコのホエーミルクコンソメ煮❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏むね肉 50ｇ
- 牛乳（森永のおいしい牛乳） 50ｃｃ
- ホエー 20ｃｃ
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- コンソメ（顆粒） 小匙１．５杯
- ナンプラー（魚醤） 小匙２分の１杯
- ほうれん草 ２束
- ぶなしめじ 15ｇ
- 人参（茹でたもの作りおき） 約20ｇ
作り方
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1
鶏むね肉を食べ易い大きさに切り、塩、胡椒を振って良く揉んでおきます。
-
2
鍋に１の鶏むね肉を入れ、ホエーと牛乳とコンソメとナンプラーを加え、弱火でコトコトと煮ます。
-
3
２の鍋の鶏むね肉に火が通ってきたら、洗って水を切ったほうれん草とぶなしめじを加えます。
-
4
冷蔵庫から、予め切って塩茹でしておいた人参を取り出し、２ｃｍ位に切って、鍋に入れます。
-
5
鍋の牛乳とホエーが無くなったら火を止めて、器に盛って完成です♪
使った牛乳は森永のおいしい牛乳です。
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関連情報
- カテゴリ
- 鴨肉
- 料理名
- 鶏むね肉と野菜のミルク煮
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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