風邪予防☆ネギたっぷりのわかめ擂りゴマ入り味噌汁♪ レシピ・作り方

風邪予防☆ネギたっぷりのわかめ擂りゴマ入り味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
こあくま527
こあくま527
ネギ沢山の味噌汁です。後から身体が暖まってくる感じです。風邪気味な方にお勧めの一品です☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長ネギを輪切りにしておく。
    小鍋にだし汁と味噌漉しで味噌を入れ中火で煮る。ネギが柔らかめになったら乾燥わかめを入れる。しばらく暖めて味見して良い加減の所で火を止める。
  2. 2 1をお椀に入れる。
    白ごまを擂ったら、味噌汁に入れて軽く混ぜて完成♪

きっかけ

夫が風邪気味なので風邪に良いと言われてる長ネギを沢山使った味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

長ネギはお好みでたっぷり入れて下さい。 ごまは直前に擂った方が美味しいです♪ だし汁は以下のサイトを参照して下さい。 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001925/

  • レシピID:1350002717
  • 公開日:2011/11/22
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カテゴリ
その他の味噌汁
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ねぎ わかめ ごま 味噌汁
料理名
長ネギ多めの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • 信楽やき
    信楽やき
    2011/11/23 19:53
    風邪予防☆ネギたっぷりのわかめ擂りゴマ入り味噌汁♪
    ネギたっぷりで作りました。風味がよくとても美味しかったです♪
    材料もシンプルなので気軽に風邪予防が出来ますね☆
    ご馳走様でした~~

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