風邪をひいたら★生姜甘酒 レシピ・作り方
材料（４～１０人分）
- *米麹 100ｇ
- *ご飯 100ｇ
- *お湯 400ｃｃ
- *塩 ひとつまみ
- おろし生姜 小匙1杯
作り方
-
1
甘酒を作る。
ボウルなどにご飯と米麹を入れ良くかき混ぜる。そこへ約60度のお湯を加える。
ボウルの中のものを電子ジャーに入れて８～１６時間保温する。 -
2
１の続き
１を2倍のお湯で薄め、塩をひとつまみ入れる。
出来た甘酒は粗熱を取って煮沸消毒した瓶などに冷蔵庫で保管する。 - 3 ２で作った出来立ての甘酒にすりおろしの生姜をマグカップに入れて、良く混ぜたら完成♪
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関連情報
- 料理名
- 生姜甘酒
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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生姜の代わりにレモン汁やりんごジュースを入れてもOKです☆