工作感覚で☆クローバーきゅうり レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 4cm
- 塩 少々
作り方
-
1
きゅうりは塩もみしておく。
洗ってから、きゅうりの身の部分に、爪楊枝でハートの形を描く。それに添ってきゅうりを切る。切ったら輪切りにしてクローバーの形になるように器に飾り完成。
きっかけ
きゅうりを色々な形で切ってみたくてトライしました。
おいしくなるコツ
きゅうりは軽く塩もみして食べられるようにしておいて下さい。 切って余った部分は微塵切りにしてサラダなどにトッピングして下さい。
- レシピID:1350002101
- 公開日:2011/08/29
関連情報
- カテゴリ
- 火を使わない料理
- 料理名
- きゅうりの飾り切り
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tonokohimeko2012/12/04 14:58切り直しているうちにだんだん小さくなっちゃいました...。でも娘が喜んでくれたので救われました。楽しかったです。