とっても簡単・美味しい☆ルバーブジャム レシピ・作り方
材料（数人分）
- ルバーブの茎 200ｇ
- グラニュー糖 大匙４杯
- レモン汁 約10ｇ
作り方
-
1
ルバーブは刈り込んで茎の部分だけを取り、良く洗い、アク抜きをする。
ルバーブを２ｃｍ位の大きさに切り、ホーロー鍋（またはステンレス鍋）入れて、とろけるまで強火で煮る。
- 2 １が溶けたら、鍋にグラニュー糖を入れて、中火で煮る。アクを取りながら煮て、煮立ったら弱火にする。レモン汁を入れて良く混ぜる。良い具合にとろけたら火を止める。
- 3 ２の鍋のジャムを煮沸消毒した銀に入れて完成。
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- ルバーブジャム
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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