食べられるお花は塩ポン酢で頂きましょう♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
バーベナは洗って、水に浸しておく。
きゅうりは適度な大きさに切ってから、なるべく細かな千切りにする。
バーベナを手でちぎり、器にきゅうりとﾊﾞｰべナを飾り付ける。 -
2
塩ポン酢を作る。
１．本みりんを鍋で煮る。
２．１にだし汁、昆布茶、
砂糖、塩を加えて
よく溶かす。
３．２にゆず果汁と酢を入れ
て良く混ぜ、冷やす。 -
3
作った塩ポン酢を器にかけて完成。
余った塩ポン酢は煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保管する。
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- エディブルフラワー
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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つくったよレポート（1件）
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leopoo2011/08/07 18:51
花オクラで作ってみました。花のほのかな甘さとタレの酸味が合っていて、とても美味しかったです！ご馳走様でした～！
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