ノンオイル梅かつおドレッシングで 和風大根サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根ときゅうりは千切りにして水にさらし、パリッとしたらざるにあげて水気を切る。
- 2 みりんはなべで煮立て、アルコールをとばす。梅干はたねをとり、包丁でたたいてベースト状にする。その他の*の調味料と梅干・みりんを混ぜる。
- 3 器に大根ときゅうりを盛り、②の梅かつおドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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canyu2015/02/15 18:31
とても簡単で美味しいレシピありがとうございました！
梅かつおを少しおにぎりに入れて、キレ気味の旦那さんに持っていったら、機嫌が治りました～♪
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