ウチの唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉をたでべやすい大きさに切って酒、塩、しょう油、スライスした生姜、ぶつ切りにしたネギの青いところと一緒にして30分くらい漬けておく。
-
2
片栗粉、小麦粉を混ぜた袋に①を入れてよく混ぜあわせる。
きっちり粉をつける感じで。 - 3 180度の油で火が通るまで揚げれば完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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