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カレー風味のチキンカツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏肉

    300グラム

  • タマネギ

    2分の1個

  • *カレーパウダー

    10グラム

  • *塩コショウ

    少々

  • *薄力粉

    50グラム

  • 1個

  • パン粉

    1カップ

  • サラダ油

    100ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレー風味のチキンカツ
  • 300円前後

完成写真は8人分です

作り方

  • 1

    鶏肉を適当な大きさに切って*の材料を合わせた中にまぶす。

  • 2

    溶き卵にくぐらせてからパン粉を全体にまんべんなくつける。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れてよく熱してから②を焦がさないように焼く感じで揚げる。

  • 4

    余った*の材料と溶き卵、パン粉はモッタイナイのでぜんぶ混ぜてザクザク切ったタマネギと絡めて焼いてしまって一緒に盛ればできあがり。

きっかけ

スーパーにそんなのが売っていたので自力で作ってみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルでもおいしいです。

レシピID: 1350000928

公開日:2011.03.18

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関連情報

料理名
チキンカツ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
カレーチキンカツ揚げ物

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