切干大根の中華風酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根は水に10分ほどつけて、ふやけたら水を切っておく。
-
2
きゅうりとニンジンは細切りにして、塩をまぶして水気を切る。
-
3
細切りにするときはコレを使って時短してマス。
細切りピーラーです。
あっという間にキレイな細切りに！
-
4
砂糖、酢、しょうゆを混ぜて切干大根ときゅうり、人参と混ぜる。
最後にごま油を混ぜて出来上がり。
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