塩茹で落花生 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 生落花生 一袋
- 塩 大さじ２杯
作り方
- 1 生落花生をボウルに開け、水洗いする。
- 2 洗った生落花生を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れる。（落花生が浮いてしまうので押さえつつ、水量を確認）
- 3 適当に茹ってきたら塩を投入。
- 4 吹きこぼれない位に火を弱め４０分くらい煮る。
- 5 茹で加減を見ながら火を止め、２０分くらい蒸らす。（この時に味が染みるらしい）
- 6 お湯を捨てて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 茹で落花生
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つくったよレポート（3件）
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namickeys22020/10/22 18:27
初めて作ってみました！レシピありがとうございます。 -
enpitsu2020/10/20 21:22
茹で落花生、大好きです！美味しくできました
(*^^*) -
かずきちSP2018/12/17 19:21
美味しくできました♪
ありがとうございます！
レシピへのコメント
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ちょっとしょっぱかったので、塩は大さじ１杯くらいでちょうど良いと思います。適当ですんません。