セロリと鶏肉と舞茸の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切って塩麹・にんにくをもみ込み、10分ほど置く
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2
セロリは茎を斜め薄切りに、葉はざく切り。舞茸は石づきを落としてほぐす
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く
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4
7割ほど火が通ったら、舞茸とセロリの茎を加えて炒める
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5
全体に火が通ったらセロリの葉を加えてさっと炒め、こしょうで味を整えて完成
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麹love
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