ズボラなのに栄養満点☆醤油麹ビビンバ炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
麹love
炊飯器に材料を入れるだけで完成する、ズボラさん向けの痩せレシピ！醤油を醤油麹に置き換えることで、減塩なのに旨みたっぷりな腸活＆栄養満点のビビンバ風炊き込みご飯！
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の皮をなるべく取り除いて、一口大に切って塩麹に漬ける(10分)
-
2
研いだ米と☆の調味料を入れて水を2合のメモリまで入れる
-
3
残りの材料を野菜ミックス→鶏肉→キムチの順に炊飯器に入れて通常炊飯する
-
4
炊けたらお好みで白ごまやネギを乗せて、ごま油を回しかけて完成
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- カテゴリ
- ビビンバ醤油麹塩麹その他の炊き込みご飯
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発酵のチカラで、おいしく健康に！
塩麹や醤油麹などの発酵調味料を活用して、体に優しく、心も満たされる麹レシピをお届けします♪
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