ナスの浅漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ナスを乱切りにする
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2
塩を振り、ペーパータオルで軽く水分を絞る
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3
②をビニール袋に入れ、白だしを入れて揉み込み、空気を抜いて縛り、冷蔵庫に5分置く
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4
白ごまをふりかけて完成！
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麹love
発酵のチカラで、おいしく健康に！
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サッパリ味でご飯のお供やおつまみに最高です