【簡単すぎ】ナスの塩麹焼きびたし レシピ・作り方

【簡単すぎ】ナスの塩麹焼きびたし
  • 5分以内
  • 300円前後
麹love
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フライパンで焼いたナスを塩麹で煮るだけ!
冷やして食べても美味しい、夏にぴったりのズボラ発酵レシピです✨

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ナスを輪切りにしてごま油で焼く
  2. 2 塩麹と水を加えてサッと煮る
  3. 3 器に盛り、お好みでかつお節をのせて完成!

きっかけ

採れたてナスをいただいたので!シンプルに!

おいしくなるコツ

簡単なのに旨みたっぷり。 ご飯にもお酒にも合います。

  • レシピID:1340034455
  • 公開日:2025/09/08
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なすの煮びたし塩麹なす全般
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