醤油麹で豚肉のキャベツチーズ巻き照り焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ポリ袋にキャベツと青じそを入れ、塩を振って混ぜる。空気を抜いて、15～20分間ときどきもんで水けを出したら、しっかり絞って8等分にする。
-
2
豚ロース肉を1枚ずつ広げる。手前に8等分した①、ピザ用チーズの順に重ねてのせ、手前から奥に向かってくるくると巻く。同じように7本つくる。茶こしで全体に米粉をまぶす。
-
3
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②の巻き終わりを下にして入れ、約2分間焼く。弱めの中火にし、向きを変えながら全体を4～5分間焼く。
-
4
出た油を紙タオルで取り除き、あらかじめ合わせておいた☆を回しかけて中火にし、つやが出て、汁けがなくなるまで絡めて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
麹love
発酵のチカラで、おいしく健康に！
アスリートフードマイスターの資格を活かし、栄養バランスを大切にしながら「ヘルシー×美味しい」を追求！ 塩麹や醤油麹などの発酵調味料を活用して、体に優しく、心も満たされる麹レシピをお届けします♪
☆楽天ROOMでレシピに使ったアイテムを紹介中 (ナッコねえ/麹LOVE)https://room.rakuten.co.jp/room_725koji/items
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
