いんげんと牛挽肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いんげんは沸騰したお湯で2-3分さっと茹でて3、4cmの食べやすい大きさにカットします。
-
2
ニンニクをみじん切りにしておきます。
フライパンにサラダ油とごま油を入れて火をかけ、にんにくをいれます。にんにくがこんがり色づいたら牛挽肉をいれて炒めます。 -
3
お肉に7割ほど火が通ったら、いんげんを加え、お肉に火が完全に通ったら、オイスターソース、砂糖、醤油を加えて炒めます。
火を止めて、最後に塩胡椒をふり、さっとからめて出来上がり！
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coront
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ピリ辛にしたい方は唐辛子を加えてもGood♪
倍量で作るのもオススメ。