ひじきとセロリの洋風塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは多めの水で戻しておく
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、セロリ・にんじんを炒める
-
3
しんなりしたら、舞茸・ハム・水気を切ったひじきを加えてさらに炒める
-
4
玉ねぎ麹、白ワインを入れて軽く炒め合わせる
-
5
仕上げにこしょうを振って完成！
ラップして冷蔵庫で保存！１週間以内に食べきってください
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- カテゴリ
- ひじきの煮物洋風・デリ風のサラダ
麹love
発酵のチカラで、おいしく健康に！
アスリートフードマイスターの資格を活かし、栄養バランスを大切にしながら「ヘルシー×美味しい」を追求！ 塩麹や醤油麹などの発酵調味料を活用して、毎日の食事をもっと豊かに、もっとサステナブルに。体に優しく、心も満たされる麹レシピをお届けします♪
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洋風ひじき煮レシピID1340033001の玉ねぎ麹バージョンです！