塩麹で焼きさば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
塩さばをペーパータオルでよく拭いて、塩麹を両面に満遍なくぬり、皮の方から中火で裏表5分づつ焼いて完成(焼き時間は様子を見て、調整してください)
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2
大根おろしを添えてお召し上がりください
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麹love
発酵のチカラで、おいしく健康に！
アスリートフードマイスターの資格を活かし、栄養バランスを大切にしながら「ヘルシー×美味しい」を追求！ 塩麹や醤油麹などの発酵調味料を活用して、毎日の食事をもっと豊かに、もっとサステナブルに。体に優しく、心も満たされる麹レシピをお届けします♪
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