玉ねぎたっぷり！ふんわりたまご丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 ２個
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆水 50cc
- ご飯 茶碗1杯
- 長ネギ青い部分 3㎝
作り方
-
1
玉ねぎはスライスしておく
-
2
フライパンに☆を全部入れて中火で煮たたせたら、玉ねぎを入れて弱火で5分ほど煮る
-
3
卵１個を溶きほぐして入れ、蓋をして弱火で2〜3分加熱する
-
4
もう一つの卵を溶いて入れ、半熟程度で火を止める
-
5
ご飯を入れた丼に④をのせて、薄く輪切りにした長ネギの青い部分を添えて出来上がり
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