かぶのゆず風味 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
かぶの皮をむき、いちょう切りにカットします。
カブの葉は、ざく切りにします。 - 2 ビニール袋に塩と1を入れてよく馴染ませます。
- 3 しんなりしてきたら、●を入れてよく和え空気を抜いて冷蔵庫で半日から1日寝かせます。
- 4 食べる時にお皿に盛り付けて完成です!
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