こんにゃくのニンニク風味煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 こんにゃくを洗い、表と裏に隠し包丁を入れ、一口サイズのコロコロにします。
- 2 お鍋にこんにゃくを入れ茹でずにお酒を入れて乾煎りします。
- 3 水分が飛んできたら、●を入れて沸騰後4~5分煮ます。
- 4 一旦火を止めて粗熱が取れてきたら、再度火入れをして2~3分煮ます。
- 5 お皿に盛り付けたら完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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ニンニク風味なので、お酒のおつまみにもなります！