【簡単】りんごペースト（甘さ控えめ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮をむき、芯と種をとります。
   タテに薄切りにします。

   

2. 2 1のりんごをいちょう切りにします。

   

3. 3 鍋にりんご、りんごがかぶらない程度の水、きび砂糖を入れ、火にかけます。
   ※あとでりんごの水分が出てくるので、水は入れすぎないようにします。

   

4. 4 沸騰したら、弱めの中火にします。
   りんごが透き通り、水分が少なくなるまで15分ほど煮詰めます。

   

5. 5 りんごが柔らかくなったら、マッシャーやフォークなどでつぶします。

   

6. 6 ペースト状になりました。
   まだ水気が残っているようなら、さらに数分煮詰めてください。

   

7. 7 トーストやパンケーキに塗ってたり、ヨーグルトにトッピングしても美味しいです。