冷やし中華風味の卵の雑炊(おかゆ) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、ごはん・★を入れて煮る。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを入れ、よく混ぜる。
- 3 プチトマトを2等分に切る。
-
4
1が沸騰したら弱火にし、2の卵を少しずつ回し入れる。
かき混ぜずに、そのまま煮る。 - 5 4のごはんが、お好みの軟らかさになったら、☆を入れてかき混ぜ、火を止める。
- 6 5を器に盛って、3のプチトマト・青のりを盛りつけて完成。
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紅蓮華2021/12/04 18:55
美味しく頂きました(o^^o)プチトマトが乗るだけで見た目も可愛くなって良いですね(#^.^#)ごちそうさまでした✨
レシピへのコメント
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冷やし中華と言えば夏ですが、寒くなってもあの味が食べられるように、似た味を目指して雑炊にしました。