イカとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
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1
今回は冷凍のイカを使用しました。
イカは輪切りにします。 -
2
バターを入れ、イカを炒めます。
イカに軽く火が通ったら、しめじを加えます。 - 3 しめじがしんなりするくらいまでよく炒めたら、醤油・みりんを加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
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4
最後に塩胡椒またはブラックペッパーを加えて、味を調えます。
出来上がり!
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