これだけで絶品!れんこんステーキ レシピ・作り方

これだけで絶品!れんこんステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
どめさん
どめさん
味見止まらん!絶品れんこんステーキ♡ぜひお試しくださいね!

材料(2~3人分)

  • れんこん 1節(180g)
  • ★酒、鶏がらスープの素 小1
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ごま油 大1
  • 青のり 大1/2

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合せておく。
    れんこんは皮をむき1㎝幅に切り、酢水につけておく。
    (子供が食べるので半月切にしましたが輪切りでOK)
  2. 2 酢水を捨ててふんわりラップをして600wのレンジで1分加熱しペーパーで水気を拭きとる。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、②を並べて焼く。
  4. 4 いい色になったら混ぜ合せておいた★を回しかけ炒め絡める。
    仕上げに青のりを加えて絡めたら完成♪

きっかけ

れんこんが余っていたので作ったら絶品に仕上がったのでレシピにしました。

  • レシピID:1340030892
  • 公開日:2021/10/07
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カテゴリ
れんこん簡単おつまみステーキ作り置き・冷凍できるおかず作り置きの野菜
関連キーワード
簡単 作り置き おつまみ 子どもが喜ぶ
料理名
これだけで絶品!れんこんステーキ
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