1人前100円以下！うどん屋さんのカレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2玉
- ★薄揚げ 1～2枚
- ★長ネギ 1/2本
- ★水 800㏄
- めんつゆ（2倍濃縮） 100㏄
- カレールー 2かけ
- 水溶き片栗粉 水大2・片栗粉大1
- 長ネギの緑の部分 適量
作り方
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1
長ネギは斜め薄切りにする。薄あげは3㎝幅に切る。
トッピング用の長ネギも切り置いておく。
-
2
鍋に★を入れて火にかけネギがしんなりしたら、めんつゆとカレールーを加える。
-
3
カレールーが溶けたらうどんを加えて2分程茹でる。
-
4
水溶き片栗粉をしっかり混ぜてから加え混ぜトロミをつける。
器に盛り、トッピングの長ネギを添えたら完成♪
-
5
カレールーはこちらを使用しました♪
1かけずつ個包装されているので便利ですよ！
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やっさん05172021/11/18 22:44
おいしくいただきました。
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