あさり酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あさりを砂抜きする
キャベツを一口大に切り、せいろに敷き詰める - 2 キャベツの上にあさりを乗せ、酒、バターを入れ強火にかけて10分蒸す
- 3 蓋を開けて醤油をかけ、刻みパセリを散らして完成
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るせっと
１０年くらい前にフレンチ料理人やってましたが、いまは見る影もないただの自炊好き会社員です。
当時の過酷な厨房経験の反動か、料理はラフに楽しむというモットーです。なので測りもタイマーも使いません笑
得意なのは肉料理、煮込み料理、パスタ料理。
健康料理から本格料理まで幅広くアップしていきます！
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いちごちゃん2021/09/12 17:31
美味しかったです！
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