卵のごまだれ丼 レシピ・作り方

卵のごまだれ丼
  • 約10分
  • 100円以下
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
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炒り卵に、甘くて美味しいごまだれをかけ、どんぶりにしました。

材料(1人分)

  • ごはん お茶碗1杯半
  • 1個
  • 砂糖(炒り卵用) 小さじ1/2
  • 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ★砂糖(ごまだれ用) 小さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★すりごま 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • 海苔 5×10cmぐらい
  • ねぎ 15cmぐらい

作り方

  1. 1 ★をお皿に入れて、よく混ぜる。
  2. 2 のりを3mmぐらいの幅で細切りにする。
    ねぎを小口切りにする。
  3. 3 卵を割って、砂糖と塩を入れて混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れる。
  5. 5 かき混ぜて、卵が固まり、炒り卵ができたら火を止める。
  6. 6 器にごはんをよそい、その上に、5の卵を載せる。
    1のたれを、ぐるっと円を描くようにスプーンでかける。
  7. 7 6の上に、2ののりとねぎを盛りつけて完成。

きっかけ

ごまだれのどんぶりが食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

たれは、残さず全部かけたほうが美味しいです。 のりとねぎは、お好みでどうぞ。

  • レシピID:1340029733
  • 公開日:2021/07/29
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つくったよレポート(5件)

  • tonton22
    tonton22
    2022/01/13 11:55
    卵のごまだれ丼
    こんにちは♪
    ごまだれ美味しかったです〜✨
    素敵ランチにごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • waka*
    waka*
    2021/10/06 12:35
    卵のごまだれ丼
    とても参考になりました、美味しかったです(^-^)/
    ありがとうございました♪
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/09/11 13:56
    卵のごまだれ丼
    うまし!鬼瓦✨思わず春日さんになってしまいそうに美味しかったです✨(^^)v✨
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/09/07 19:31
    卵のごまだれ丼
    玉ねぎもいれました♡とても美味しくできました♡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ

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