回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、豚バラ肉スライスを切り、野菜から先にごま油で炒める。
鉄の鍋で強火で炒めると最も美味しく仕上がります - 2 野菜に香ばしい色が付いてきたら、豚バラ肉を入れて炒める
- 3 【タレ】を全て入れて全体を馴染ませたら完成
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- ホイコーロー（回鍋肉）
るせっと
１０年くらい前にフレンチ料理人やってましたが、いまは見る影もないただの自炊好き会社員です。
当時の過酷な厨房経験の反動か、料理はラフに楽しむというモットーです。なので測りもタイマーも使いません笑
得意なのは肉料理、煮込み料理、パスタ料理。
健康料理から本格料理まで幅広くアップしていきます！
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